О мероприятии
Арам Михайлович Мнацаканов - Шеф «Адской кухни» двух стран, ведущий телешоу «На ножах», неоднократно «Ресторатор года», обладатель премия «Человек года» (журнал GQ), в рейтинге 150 самых влиятельных людей России (GQ, 2018). Арам,являясь первоклассным ресторатором и обладая колоссальным опытом, оказывает консалтинговые услуги рестораторам и предпринимателям, создающим свои рестораны.
На встрече с Арамом Михайловичем резиденты Клуба Идей задавали вопросы из разных сфер: и о бизнесе и личные. Арам Мнацаканов в живом диалоге с резидентами завел нас за кулисы своего бизнеса. Рассказал о своих принципах в выборе сотрудников, подходе к ресторанному бизнесу, о любимых кухнях, винах, местах, о секрете своей энергичности, вопросе преемственности бизнеса, о будущих проектах и многом другом: актуальном, интересном и вдохновляющем!
